【井村屋】白あずきバー

井村屋　130円（税込140円）　種類別：氷菓

発売日：2022年12月19日

商品説明
あずきバー発売50周年をお祝いする井村屋初の白小豆を使ったあずきバー
小豆として白小豆を100%使用し、当社独自の「あずきバー」の製法で生豆からじっくりと炊き上げ、風味豊かで、粒残りの良いあずきアイスに仕上げました。流通商品ではなかなか目にすることのない白小豆の味わいをぜひお楽しみください。
原料はすべて北海道産にこだわり、白小豆と砂糖、食塩のみのシンプルな配合で製造。すっきりとした甘さの砂糖とまろやかなオホーツクの塩が、白小豆のまろやかな甘みと上品な風味を引き立て、厳選した原料の素材本来が持つおいしさを引き出した味わいです。　（井村屋ニュースリリースより）

冷凍庫から出してすぐは、カッチカチの噛めない硬さです。
白小豆がたっぷり、ゴロゴロ入っています。
ほっこり優しい甘さでまろやかな味わいです。

ひゃ～、超絶品！
ニュースリリースには、「「白あずきバー」と「北海道あずきバー」を並べると縁起の良い“紅白カラー”になり、新年を祝うこれからの時期にぴったりです。」と書かれていました。なるほど～確かに赤飯に使われる小豆は紅ですね。
紅白並べて食べ比べてみるのも一興ですね。