日本三晶製薬㈱ 280円~380円位(店舗により異なる) 種類別:アイスクリーム
オラッチェジェラート ソフトマシーン
愛知のメーカー「日本三晶製薬株式会社 アイス事業部」より試食の依頼を受けました。
http://www.matsu-kichi.com/icecream/
市販アイスではないのですがアイスクリームファンに載せることにいたしました。
(※上写真右のソフトマシーンはメーカーサイトから画像をお借りしました。今回、使用していません。左のアイスパックは試食用に送っていただいた5種類を写しています。)
メーカー商品説明
素材と味にこだわり、牛乳本来の味を残した他にはない特徴的なアイスは静岡のJA函南東部農協(酪農王国オラッチェ)様との共同で開発しています。 (同封資料より)

スタンダードの4種が種類別アイスミルクに対して、プレミアムは種類別アイスクリームですね。
今のところ、プレミアムはバニラのみのようです。

(プレミアム味 バニラ)
オラッチェジェラートプレミアムバニラ オラッチェジェラートプレミアムバニラ
牧場アイスに全く引けをとらない濃厚牛乳の風味たっぷりのアイスです。
最初に試食したスタンダードのバニラとは全く違う牛乳を使っているのでしょうか?例えばジャージー牛乳のような、少し癖のある味です。いただいたメールによると、なんと同じ牛乳なんだそうです。
スタンダードよりもさらに舌触り滑らかですね。
プレミアムは溶けやすいのか、甘さはバニラより甘く感じました。でも程よい甘さです。
オラッチェジェラートプレミアムバニラ オラッチェジェラートプレミアムバニラ
スタンダード味のバニラとプレミアム味のバニラは値段は当然プレミアムの方が高くなるのですが、味はプレミアムの方が一概に上だとは言えないです。それぞれ味わいがあります。
スタンダードも十分すぎるほど牛乳風味が濃厚ですし、それでいてスッキリしています。癖がない分、万人受けしますね。
牛乳好きならプレミアムは文句なしに美味しいし、この舌触りの滑らかさは群を抜いています。

日本三晶製薬さんからのメールによると、
「酪農王国オラッチェには、ご当地ソフトクリームがあり、非常に美味しく、この味を元に作ったのがプレミアムバニラです。
ちなみにスタンダードもプレミアムも同じ生乳であり、配合比率が違うだけです。
実は、プレミアムが、基本となっているご当地ソフトの味に近く、スタンダードは、子どもでも食べやすいようにプレミアムを、さっぱり味に改良したものです。」
なるほど、元は同じ生乳なのに配合比率の違いで、全く違う味わいになるんですね。


日本三晶製薬さんも味には相当自身があると言うだけあって、プレミアムは勿論、スタンダードも期待以上の美味しさでした。
値段にもよりますがスジャータTOMIと同程度の値段なら断然こちらが上です。

この度は、日本三晶製薬さんにこのような試食のお話を頂き、非常に光栄に思います。
試食もそれぞれ4パック計20パックもいただきました。また丁寧かつ迅速な対応、まことに有難う御座いました。
勿論、試食をいただいたからといって評価を甘くしたつもりはないです。純粋に、凄く美味しかったです。
今後、他のフレーバーも増やしていく予定のようです。
これは機会があれば是非、実際のソフトマシーン導入店で味わいたいですね。

他フレーバー
オラッチェジェラート スタンダード味 バニラ
オラッチェジェラート スタンダード味 抹茶・ストロベリー・チョコレート
2009/12/04(金) 00:29 | コメント:0 | トラックバック:0 |
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福岡県出身 栃木県在住の五十代♂です。
一年中アイスクリームを食べています。
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レビューは感性で書いています。美味しさや甘さの数表化はしておりません。食べた時の環境や体調によって変わってくる為、難しいのです。
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