井村屋製菓 120円(税別) 種類別:アイスミルク
生キャラメルバー
メーカー商品説明
・生キャラメルソースをたっぷり味わえるアイス。
・フランスロレーヌ産の塩を加えて、コクと甘みをUP。
・ソースは北海道産生クリームを使用して、口溶けの良いおいしさ。 (井村屋 サイトより)
生キャラメルバー 生キャラメルバー
パッケージ裏の説明図によると、回りのアイスキャンディーは「フランスロレーヌ産岩塩使用キャラメルアイス」、中は「フランスロレーヌ産岩塩&北海道産生クリーム使用生キャラメルソース」だそうです。

一口食べると、中の生キャラメルソースの甘さが強烈に来ます。塩味が効いているのですが、甘さが強過ぎです。まあ、でも生キャラメルなんだから、この位の甘さは当然なのかな?

回りのキャラメルアイスキャンディーはかなりいけますね。
甘さも程好いし、塩味もいい塩梅です。岩塩の旨みも出てる気がします。

どのメーカーも「生キャラメル」にこだわるのはもうやめましょう。ただの「キャラメル」でいいじゃないですか!「生キャラメル」にするが為、甘ったらしい味付けにせざるをえないんじゃないでしょうか。
これ、中のソースはもっと甘さを控えめにして、「塩キャラメルバー」という商品名の方がいいんじゃないですか!?
生キャラメルバー
Fresh Cream in Caramel Bar
2009/11/03(火) 18:05 | コメント:0 | トラックバック:0 |
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ま さ

Author:ま さ
福岡県出身 栃木県在住の五十代♂です。
一年中アイスクリームを食べています。
食べ過ぎに注意しながらUPしていきます。

レビューは感性で書いています。美味しさや甘さの数表化はしておりません。食べた時の環境や体調によって変わってくる為、難しいのです。
記事を読んでそれなりに感じ取って下さい~・・・。

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