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ま さ

Author:ま さ
福岡県出身 栃木県在住のアラフィフ♂です。
一年中アイスクリームを食べています。
食べ過ぎに注意しながらUPしていきます。

レビューは感性で書いています。美味しさや甘さの数表化はしておりません。食べた時の環境や体調によって変わってくる為、難しいのです。
記事を読んでそれなりに感じ取って下さい~・・・。

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セリア・ロイル 278円(税別) 種類別:アイスクリーム
ジョエルロブションショコラ
発売日:2016年12月13日
メーカー商品説明
フランス産チョコレート使用。オレンジピール、オレンジソース、練乳を混ぜ込んだアイスバー。 (セブン‐イレブン サイトより)
関東、東海、近畿のセブン‐イレブン限定です。
2016年09月06日に都内限定で先行販売されていました。
ジョエルロブションショコラ ジョエルロブションショコラ
周りはジャンドゥーヤチョココーティング。パリッとしてなく、ねっとりと口溶け良いです。程良い甘さでまろやか。カカオニブがトッピングされていてカリッとしています。
チョコアイスは、程良い甘さでちょっぴりほろ苦さもあって、オレンジの酸味が効いています。パッケージの断面図のようなオレンジソースと練乳ソースは見えませんが、しっかり混ぜ込んである味わいです。オレンジピールは時々口の中で存在が分かります。

カカオニブってあまり聞きなれないのですが、調べてみると、カカオ豆を荒く粉砕したものを言うそうです。
ちなみに、さらに細かく磨り潰し液状になったたペーストをカカオリカー、冷却・固化したものをカカオマスといいます。
カカオリカーから適度にココアバター(カカオ脂肪分)を圧搾したものがココアケーキで、それを粉砕して粉末状にしたものがココアパウダー。(ウィキペディア 参照) 勉強になるなぁ~♪
ジャンドゥーヤについてはSweets+ ジェラートに記載しています。

ひゃぁ~、超絶に美味しいー!!
こりゃー一度は食べなきゃ損します。アイスバーで税込300円は躊躇しますけどね・・・
ジョエルロブションショコラ
購入店:セブン‐イレブン(コンビニエンスストア)
Joël Robuchon Chocolat

他フレーバー
ジョエル・ロブション ストロベリーアイスバー
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2017/01/05(木) 12:42 | コメント:0 | トラックバック:0 |
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